五餅二酒私家珍藏小菜

這些年以來，科技發展的快速，遠遠超過原先那句「科技始終來自人性」的起心動念。越來越多的人們，低頭不再是思故鄉，或是熟慮國家前途，而是低頭玩手機；人們也不再含情脈脈雙目相視，只願把你仔細看個夠，反而盯著電腦或是電視螢幕的眼，從早到晚都沒眨過；當然也不再讀你千遍不厭倦，人人書卷一冊，反倒喜歡用幾頁簡單線條圖話道盡一切，年輕人幾乎不再閱讀長篇敘訴。活在二十一世紀的我們，說來何其有幸，生活中坐享一切最便捷、最快速的高科技產品；可悲的是，人們也因此在生命的路程裡迷失了─人與人之間的溝通，用一種冷冰冰的「無線」聯繫著，這條線不替代傳遞愛與溫暖；人們需要的價值觀，重重移了位，倫理道德算甚麼，及時行樂才當道；太多的人變成了心中無神目中無人，貫徹「只要我喜歡，沒有甚麼不可以」。

不是沒有理由愛牢騷，翻開每天大報小報、打開電視新聞，甚至網路上的林林總總，如果不是早已練就「過目就忘」，恐怕跟著各樣怪力亂神、情色糜爛、暴力血腥的亂象跌人萬丈深淵而粉身碎骨。

這一年來，因著兼差網路廣播主持「放愛在我家」訪談節目，因而接觸了各樣來自不同地方的來賓，也因為節目的需要，事前的功課引導自己有機會碰觸比別人多一點點不同的層面。或許是天生多愁善感，在一次次聽不同的人講訴各自不同的境遇故事的當兒，經常被故事內容感動地與來賓一起淚流滿面，更會在內心深深地感謝上帝。神讓每位來賓的故事，都能如此美好的傳遞訊息，更讓每一段不同的故事，感動不同的聽眾。

是天氣變化多端起的頭？還是世界瞬息萬變開的端？不想說話的情緒，人人有。有人一月總要來那麼一回合，幾天之內總有找不到人吵架的「火氣」，為免徒增困擾，會選擇不說話；也有人在四季轉換時分放任自己，就是不想說話，最嚴重的，會連人都不想見。心理學者說得文雅，用一種難懂的新名詞叫做「放空自己」；時下青年可能喜歡辯稱「只要是我喜歡，有甚麼不可以」，故意放自己扮演「白痴」很久很久。其實，說穿了，不過就是心裡有事難排解，或是有話難開口，更簡單地說，也就是「心情不好！」

可能是繁瑣外務太多惱了心，當然也可能是人多嘴雜錯了意，無端被攪亂了的心意難撫平，竟然就任其胡亂發酵，因而誤了段時間，不能構思不想提筆，最後，還不想說也不能寫。不是科班出身，沒有受過訓練，既然有其他立竿見影可以養家活口的活兒要做，「寫作」，自然打包整齊暫時先訴諸高閣。事實，說白了，就是心情真的不好，寫不出感動自己的文字。

真的，有那種不想講的灰心，更有一種不能寫的痛苦，或許更該說，是一股強烈不捨的無奈與憤恨的交錯。他交給她一信封袋，說明委託代為匯款內容後，拿出信封袋裡預備匯款的現金，雙方當面點清，她簽了字接過委任。兩星期後，交回來的匯款收據上顯示金額，整整少了一萬元，當然是新台幣啦。查證追問下，她再三表態歉意，聲稱只因當天身上現金太多，一時之間弄亂了數字。最後，竟然在被逼急之下，大聲喊冤抱怨：「…你們為甚麼一直抓著我的尾巴不放…」他氣極拍桌走人。而她，她的身分是財團法人協會的領導人。

談到吃，興致可大可小；對於吃，從來不講究山珍海味、或是滿漢全席，只要能吃的，甚麼都好吃，甚麼都不奇怪，除了阿貓阿狗保育級類動物、或是怪異如恐龍大象、恐怖似蟑螂老鼠等等，其餘一概來者不拒。從小身材屬於「肉肉的」，就是那種「連吸空氣也會胖」的典型，偏偏愛美天性難改變，為了不讓體態過度無限上綱，誓死捍衛「減肥有理、節食無罪」，因而，可憐十幾年下來，大部分的時間都處於半飢餓狀態，面對著數不清的美食佳餚，明的是故作高雅姿態，聲稱一點都不餓，暗地裡卻大口大口地往肚子裡吞嚥口水，其堅定意志力，任人難置信。

再講吃，感謝讚美創造萬物主，幸運地，在台灣，集各樣既精彩又爽口的食物於一小島上；在台灣，各種清幽環境創意十足的大小餐廳大街小巷林立著。吃，在台灣，真的太容易，有錢的時候，隆重盛裝來去君悅大飯店點份魚翅，飽食一頓；現金短缺時候，輕裝便服走到通化街夜市叫碗魚翅肉羹，一樣好吃的不得了。

好吃的東西，有好的人相陪伴，在好的地方作陪襯，三方相得益彰缺一不可。不可能相約談判要分手的那頓飯，會好吃、能吃到不知天荒地老；即便是燈光美氣氛佳，偏偏對面坐的那位不是嗤牙咧嘴地大口啖食，就是哧噗哧噗地用力喝湯，煞風景程度與殺胃口之力絕對遠遠勝過千顆飛彈。這可以由我那位女友的怨嘆得以證實，她堅稱自己能維持幾十年纖瘦身材，是因為跟他家那位沒有「吃相」的老公太久了，全然倒盡了胃口、損傷了味覺所致。

聖經裡有許多意義非凡的故事，在小時候的幼稚園裡、在女中時代的校園團契中，無論是正襟危坐聽故事、或是主日學老師唱遊似的說故事，或多或少都聽過，卻直到成年，在一九九五年受洗成為基督徒後，才被每一段聖經上故事，深深觸動，甚至淚流滿面，趴在書桌前，久久不能自已。

是從商多年後，細讀聖經章節，不禁讚嘆，早在數千年前，就已成就一套完美的「企業葵花寶典」，讓如今身為生意者受益匪淺；個人尤其偏愛聖經中的『箴言』，在三十一章節中，
不止一次交代：『不得與人作保，不得為人擊掌』，
我相信這是「信用」原則；